修文50万斤鲜菇上市直供市民“菜篮子”（视频）

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发布日期：2020-02-27 16:25:08 阅读：5416次

一个个菌棒，密密麻麻地“冒出”鲜嫩的香菇。一朵朵香菇，从采菇工人的手里“翻飞”到篮子里。一车车鲜菇，被运到贵阳直供市民“菜篮子”。

贵阳市修文县小箐镇崇恩村、大石乡三合村的食用菌生产基工作人员在采摘鲜菇

2月22日，都市新闻记者在贵阳市修文县小箐镇崇恩村、大石乡三合村的食用菌生产基地看到，经过几个月的“蛰伏”，在连片的高标准食用菌生产大棚内，一朵朵香菇已经“孕育”成熟可以采摘。

记者在崇恩村食用菌生产大棚内看到，经过一段时间抗疫奋战的产业工人，已经陆续返岗转战食用菌基地。产业工人按照规定佩戴口罩，提着箩筐走进大棚，实行分散作业方式采摘香菇，现场一片喜人的丰收景象。

在香菇分拣包装标准化车间里，所有工人都必须戴着工作帽、口罩，身穿白大褂，脚套鞋套，才能进入标准化车间作业。在一排工作台前，一群工人正在认真地挑选分级香菇，有的把香菇分装在框子内等待外运。

工作人员在分拣分级香菇

据崇恩基地负责人王仕伟介绍，这个食用菌生产基地是修文县供销合作社联合社，为满足贵阳市民对优质香菇的需求、满足地方群众尽快脱贫致富，而兴建的脱贫攻坚产业项目。该基地建于2018年，总面积35亩，有13个高标准钢架大棚，今年1月开始投产。该基地可年产食用菌120万棒，产量300万斤，产值1650万元，可带动附近40余名村民就业。

“第二茬菇正在出菇，比第一茬菇产值高，总体出菇预估在18万斤左右，根据市场价格，按平均5元1斤计，产值在90万元左右。”崇恩基地负责人王仕伟说。

新鲜出棒的香菇

目前，崇恩基地本季有50万棒投产，产量有20万斤；大石基地产量约30万斤。两个基地本季共有50万斤食用菌投放贵阳等市场，随着各防疫卡点的撤除，这茬香菇可及时运送到贵阳各大市场，供应市民的餐桌需求。

据修文县供销合作社联合社主任张家勇介绍，为抓好省委农村产业革命决策部署的落实，县供销社按照县委、县政府的安排和要求，采取“龙头企业+村集体+合作社”模式，于2018年在大石乡三合村投入2000多万元，建成100亩食用菌基地。此后，又在小箐镇崇恩村建设了一个占地35亩的食用菌基地。
目前，大石乡三合村和小箐镇崇恩村两个基地，年总产食用菌700万棒，香菇总产量1750万斤，年产值接近1亿元。可就近解决500个左右劳动力就业，每个劳动力每年务工收入可达2万元左右。

“我们培植的食用菌品种是省内少有的优质新种，营养价值高，带动群众脱贫增收竞争能力强。食用菌菌棒是用农作物废弃秸秆生产的，培植食用菌后的废弃菌棒，还可回收再利用生产有机肥还田，还田种植的果蔬又保底回收供应贵阳市民，使其形成一个完整的、生态环保的、良性闭合的循环产业链。”张家勇说。

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