邻里认准的炒辣椒师傅   20年炒辣椒手艺

   蒋师傅的店子叫蒋记辣椒面，位于贵阳市鲤鱼街西巷附1号。

   鲤鱼西巷属于与鲤鱼街连接的巷子之一，还有一条吉庆巷。

蒋师傅炒辣椒

   已经炒了20年辣椒的蒋师傅在鲤鱼街已经是大家认准的炒辣椒师傅了。遵义辣椒、花溪辣椒、党武辣椒他家都有，都是从当地直接拿的辣椒绝对不会掺假，除了街坊领居外很多外面的人也会来他家买辣椒。

蒋师傅炒的各种辣椒

   而且很多都是特别讲究卫生的人，足以表明他家的辣椒是绝对干净的。他家最有特色的是他家的糍粑辣椒，用的是黄果树的姜，毕节的红蒜，洗得干干净净的，看起来就让人垂涎三尺，混着辣椒打出来的香味，更是让人把持不住。

百姓关注探访贵阳老店——鲤鱼西巷蒋师傅辣椒店

   一条街，一种味道。岁月流逝，有些老旧不代表落后，而是割舍不断的情结。这里的老贵阳人和新贵阳人都在这个老地方寻找新的回忆，你，是时候去寻一遭了。

鲤鱼街、鲤鱼西巷、吉庆巷示意图

   这条充满人情味的小巷，藏着贵阳最怀旧的市井生活

   每一个城市其实都有这么几条，带着岁月沧桑的古镇老街。这些隐藏在闹市深处的小巷，在时代的浪潮中，默默地记录着贵州变化的点点滴滴，一砖一瓦都是时光的痕迹。

   对于一座城市来说，老街和古迹是最能寻觅城市历史和韵味的地方。而提起贵阳的老街，很多人都会想起鲤鱼街。

   从威清路口走进去，街口有种类丰富的早点摊，糯米饭、老素粉、蒸包子、炒粉面、豆浆油条、肉饼……应有尽有。街口也有挑着担子卖菜的小摊，翠绿新鲜的蔬菜让人的心情都跟着好起来，这里人来人往，热闹的同时又很接地气，从街口就能看到鲤鱼街浓浓的人情味。

鲤鱼街上的菜摊

   街道外是车水马龙高楼林立的繁华城市，街道里却依稀还是旧时的模样。缓步走进鲤鱼街，街道两旁是林立的房屋，沧桑老旧的街道在这个蓬勃发展的城市中别有一番韵味。

   鲤鱼街中没有什么古迹和有名的建筑，这只是一条再平凡不过的街道，不过被时间打磨出了别样的韵味。

走进鲤鱼街，恍若穿越回到了几十年前的贵阳。

鲤鱼街小巷子

   红墙青瓦失去了以往鲜艳的颜色，透着岁月的沧桑；街道两旁的早餐铺子烟雾缭绕，带着挥散不去的香气；风烛残年的老人撑着伞在街道上漫步，挑着担子卖菜的阿姨慢慢前行，晨起开店的店主们笑着谈论昨天的生意，杂乱无章的电线缠绕在一起，偶尔有鸟儿落在上面俯瞰人间……

   这里的一切都充满了烟火气。

   不同于人们印象中脏乱差的老街，鲤鱼街的街道平整，道路两旁的店铺杂乱却很干净。水果摊、早餐铺、修鞋店、换锁店、裁缝铺、花店、服装店、理发店等等构成了老街特有的画面，满足了这里居民的一切生活需求，又让这条老街变得生动起来。

   鲤鱼街是鲜活灵动的，街道旁，各色的水果整齐的码在一起，嫩绿的蔬菜鲜翠欲滴，饱满的粽子等着食客挑选；有人脚步匆忙奔向工作岗位，有人漫步而行去吃一碗带着儿时回忆的牛肉粉。

   在这里摆摊的生意人几乎都是鲤鱼街原住民，几十年如一日的生活在这里，对鲤鱼街有着浓浓的乡土眷恋之情。

   天气好的午后，街坊们会搬来椅子坐在家门口晒太阳，拉拉家常，聊聊天。就好像，时光从未从鲤鱼街带走什么，房子还是那个房子，街道还是那条街道，故人依旧是那个故人。

   鲤鱼街也是一个很味道的地方，进入巷口就有开了三十多年的烤肉店，往前走，有老字号烫菜，何姨妈豆豉火锅、酱烤大排，都是好吃又实惠，值得一来再来。

   何姨妈家的特色是油渣，熬得刚刚好，肥而不腻，瘦肉也不干，吃到嘴里脆脆的，煮到火锅中又有不一样的感觉。锅底是用糍粑和豆豉炝炒的，香辣味都非常浓郁，锅底中放了豆腐、洋芋、木耳等蔬菜，加一元还可以随意加蔬菜，非常实惠。

   推荐打卡：李叔烫菜

   李叔烫菜的价格也很实惠，吃一顿下来不到三十块，蔬菜种类丰富又很新鲜，自己做上一碗麻辣香的蘸水，搭配烫好的蔬菜，再来一碗米饭，午饭就这样解决了。与其点个外卖，不如来这里满足自己的味蕾。

   站在鲤鱼街的街道上，哪里都是风景。老旧的居民楼前，醒目的路标之下，又或者是路边遇到的一扇铁门、一条幽静的小巷子，都是取景的地方，随手一拍就是带着浓厚复古风的照片，非常适合喜欢文艺风格的朋友们来走一走。

   鲤鱼街看起来也是一个有故事的地方，走在街道上，看到那些带着年岁沧桑的建筑，门面微微破败的店铺，以及古老的杂货铺里年迈的店主，会忍不住联想，这里曾经有过什么样的故事，他们是否几十年如一日的坚守在这个老街里，今天他们又有怎样的幸福和烦恼呢？

鲤鱼街一角

   琴棋书画诗酒花是理想，柴米油盐酱醋茶才是生活，才是最真实的烟火气。现在很多人都选择去更繁华的都市奋斗，但回过头来看一看这样的老街，会感受到不同的魅力和韵味，因为这里，有不断的牵挂。

隐匿在贵阳鲤鱼西巷里的秘密，遇见奇奇怪怪的趣事，很多游客都错过了

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