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面对美食,贵阳人的奇葩行为有哪些?

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发布日期:2020-08-29 09:42:17   阅读:6933

  总会遇见很多奇葩的、令人迷惑的行为或现象。这些“迷惑行为”既满足了吃瓜群众的猎奇心理,也成了生活中的一剂强力开心剂。

  其实,只要在贵阳转一转或待一段时间,就能收获无数好玩的梗。欣赏贵阳人行为迷惑,一起来看一看,乐一乐!

贵阳街头的银杏树

贵阳街头的银杏树

 

  一、当你问一个本地人:贵阳有什么好吃的?

  他大概率会摇摇手:贵阳哪有好吃的哦?

  然后加入排队大军,只为吃个丝娃娃、糯米饭或是一碗牛肉粉。

  不知何时开始,队伍长度成为了检验美食的标准,就算是藏在咔咔角角里的小餐馆,也能被好吃的贵阳人围得水泄不通。

  二、贵阳人为什么热衷于排队?

  排队盛况,贵阳街头永不落幕的风景!

  买个月饼,排队!吃个丝娃娃、排队!吃碗面,排队!吃碗粉,排队!吃个火锅,排队!挤个公交车,还是要排队!

  别问贵阳人为什么爱排队,除了爱打堆凑热闹外,这也是贵阳人素质越来越高的体现。当然,还有就是,人太多了,做什么事都需要排队。

  三、贵阳人对鸡到底有什么样的执着?

  一个最简单的答案:没有一只鸡能活着离开贵阳!

  俗话说得好,兔不入蜀,犬不出关,两广虫子不肯放,走地鸡不进贵阳。

  一只鸡,在贵阳有辣子鸡、干锅鸡、柴火鸡、尖椒鸡、手撕鸡、烤鸡、炸鸡、炖鸡等等无数种“死法”,每一种都对得起它们的鸡命。

  贵阳,是鸡的地狱;贵阳人,是鸡最大的克星。

贵阳辣子鸡

贵阳辣子鸡

 

  四、贵阳人最喜欢吃什么?

  贵阳人对洋芋可以喜欢到什么程度呢?炸洋芋、炒洋芋、烤洋芋、卤洋芋、蛋包洋芋、洋芋片、洋芋丝、洋芋泥、洋芋坨坨、洋芋饭、酸菜洋芋等等变着花样吃。

  光吃洋芋不过瘾,还要把人家蒸熟、压成泥、加上面粉做成洋芋粑,再下油锅炸至金黄,最后配上甜面酱或辣椒面、折耳根辣椒水、酸萝卜等佐料,简直是贵阳人一辈子都割舍不掉的美食。

  作为一颗人见人爱的洋芋,想要在贵阳生存下去,几乎不可能。“芋生”,真的太难了!

  五、贵阳人不识好,就爱吃野草。

  让外地人闻之色变的折耳根,是众人眼中世界上最难吃的菜(ye cao gen)没有之一,但它却是贵阳人的最爱。

  吃烧烤要放折耳根,吃炸洋芋要放折耳根,吃丝娃娃、豆腐圆子、恋爱豆腐果等等也都要放折耳根,它不仅可以凉拌,还可以炒腊肉,甚至还能煮火锅……

  总之,将折耳根吃出花来,就是贵阳人民对折耳根最大的尊重!

贵州特有的家常菜:折耳根拌酸菜

贵州特有的家常菜:折耳根拌酸菜

 

  六、相比米饭,粉和面在贵阳更有存在感。

  哪个贵阳人不隔两天就吃碗粉和面啊?不仅早上吃、中午吃、晚上吃甚至宵夜也能吃。

  老素粉、牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、开水面、豆花面等等,虽不是什么山珍海味,却能牢牢牵住贵阳人的胃。

  无论你是开奔驰还是背 LV 的,在贵阳粉面面前都是毫无“自尊”可言。

  至于那些不理解为何贵阳人对粉和面如此痴迷的人,恐怕是不知道什么是真正的真香定律。

  七、贵阳人居然吃凉拌鸡血!

  前面说过,没有一只鸡能活着离开贵阳。自然,也没有一滴鸡血能在贵阳白白流淌。

  南京鸭血粉丝汤名满天下,平时大家吃火锅也会点个鸭血、猪血旺什么的,鸡血真的真的很少有人吃。

  但贵阳人就不一样了,不止吃鸡血,而且还吃生的。凉拌鸡血,这种让无数外地人难以接受的吃法,贵阳人却蜜汁喜欢。

  色彩艳丽、酸辣 Q 弹的凉拌鸡血,被贵阳人搅拌、吮吸、咀嚼、吞咽,然后再来一口。最后还劝目瞪口呆的外地盆友:“来,你也搞口试哈嘛。”

贵阳菜谱之凉拌鸡血

贵阳菜谱之凉拌鸡血   图/黔美食报

 

  八、花溪、白云咋啦?不是贵阳啊?

  贵阳人不排外,但城市内部一直存在鄙视链。

  在老贵阳人心中:喷水池,宇宙核心。出了两城区,就是乡下。过了太慈桥,也叫贵阳?

  于是花溪的说自己是花溪人,白云的说自己是白云人,小河的说自己是小河人,就连去一趟市中心都说是去贵阳……

  贵阳六区三县一市,各区域的鄙视链不仅撑起了贵阳的房价,也间接地撑起了这座城市。

  不过三十年河东,三十年河西,今天你对我爱理不理,明天我的房价让你高攀不起。

贵阳人的定位

贵阳人的定位    图/苏晓闻

 

  九、贵阳人说话为什么像在骂人?

  都说贵阳话听起来有趣,说起来好听。但在贵阳街头,你可能会听到两个人的对话中不时有“小斯儿”“你家屋头”“憨 P”等一些脏话。

  你以为他们是仇人,其实他们是俩口子;你以为他们要打架,其实人家是久别重逢的老友。

  只要待了一阵子你就发现,只有关系好的人才会对你“没有礼貌”。不熟的话,哪个会亲切温柔地喊你一声小斯儿啊。

贵阳熟人对话像骂人

贵阳熟人对话像骂人   图/苏晓闻

 

  十、贵阳人从不准备春秋装

  每年换季之际,当外地小伙伴们都在匆忙采购春秋装时,只有贵阳人稳如泰山,春秋装在贵阳也不是很受待见。

  因为春秋装在贵阳根本没有存在的必要,毕竟这两个季节从不曾来临。

  贵阳人通常都是脱下羽绒服就只直接换短袖,脱掉短袖就直接穿上羽绒服的。

  十一、对麻将蜜汁喜爱!

  对于贵阳人来说,麻将不仅是娱乐,更是社交必要手段。因此,没有什么能比打麻将更让人精神抖擞的事了。

  无论是停水、停电,或是烈日酷暑,甚至是暴雨冰雹,都不能阻挡贵阳人对麻将的深情。

  朋友聚会,打麻将;亲人团聚,打麻将;外出郊游,打麻将……总之,贵阳人对麻将的喜爱已经超乎你的想象。

贵阳捉鸡麻将

贵阳捉鸡麻将

 

  十二、对黔灵山公园爱得深沉。

  小时候去黔灵山公园,长大了去黔灵山公园,约会去黔灵山公园,相亲去黔灵山公园,亲戚朋友来了去黔灵山公园。

  春天去黔灵山公园爬山,夏天去黔灵公山公园划船,秋天去黔灵山公园看落叶,冬天去黔灵山公园看雪……

  总之,不管是去烧香拜佛还是爬山背水,亦或是打太极打陀螺看猴儿,黔灵山公园都是贵阳人难以割舍的地方。

  十三、讨厌花果园,又爱去花果园。

  说到花果园,每个贵阳人都能说出一堆槽点。

  但是,这个神奇魔幻的地方,又引得无数贵阳人对之又爱又恨。

  嘴上说着不去不去怕了怕了,但身体却很诚实,吃饭、逛街、聚会都会选择花园,一边骂着却又一边爱着,实在是有点令人费解。

花果园双子塔航拍视频,这里俨然成为高档品牌的秀场

 

  十四、出个太阳都能刷爆朋友圈

  要问贵阳啥最贵,那一定非太阳莫属。因为贵阳的太阳老是离家出走,通常一消失就是十几天不稀奇。

  贵阳人见过雨见过雪见过大冰雹,但仿佛没见过太阳,只要一出太阳,定能刷爆朋友圈,引起全民狂欢。那扎堆出门享受阳光的热情劲儿,十头牛都拉不住。

 

   十五、迷失在贵阳!Lost in Gui Yang !

  别说不熟悉地方的外地人,就是贵阳本地人在贵阳都常常迷路。

  小十字地下通道、师大天桥不算什么,没在花果园、世纪城迷过路,谈什么玩过贵阳。

  贵阳北站,有 ABCD1234 等出口,而且长得都一样,随便一个,都能把你打懵。尤其去接人的时候,从贵阳北站走出来,仿佛需要一个世纪。

  所以,世界上最遥远的距离,不是生与死的距离,是你在贵阳北站,我也在贵阳北站。

世界上最遥远的距离,不是生与死的距离,是你在贵阳北站,我也在贵阳北站。

世界上最遥远的距离,不是生与死的距离,是你在贵阳北站,我也在贵阳北站。图/苏晓闻

 

  十六、千万不要问贵阳人贵阳有什么好玩的。

  他的答案,跟你在旅游攻略里搜到的景点,几乎没有一丁点儿交集。绝对不是啥子青岩古镇、天河潭、黔灵山……

  而是:“走嘛,喝酒蹦迪克。”

 

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